Filets de rouget à la provençale
Filets de rouget à la provençale Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 filets de rouget Golfe et Océan 4 tomates mûres (ou 1 boîte de tomates concassées) 1 poivron rouge coupé en lanières 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 10 olives noires dénoyautées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’herbes…